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[食記] 台中：難忘牛奶起司鍋☆偈亭火鍋　
Feb 13th 2014, 21:29, by iioouu

作者iioouu (小萍)

站內Food

標題[食記] 台中：難忘牛奶起司鍋☆偈亭火鍋　

時間Thu Feb 13 21:29:07 2014

店名：偈亭火鍋 消費日期：2014/1 電話：(04) 2451-5167 地址：台中市福星北路29號 官網：http://www.gihtin.com/ --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/172406448 --- 難得到台中玩，在地友人推薦我們可以試試這家～ 恰巧這離我們住的地方才四百公尺，所以就衝啦。 這家分店是逢甲店，但其實離逢甲夜市鬧區已有段距離。 不過即便如此，已過尖峰的用餐時間，店內依然高朋滿座。 點完火鍋後先行送上白飯，上面灑了不像魚鬆的配料， 沒有過多感觸，只覺得香香的配著白飯，還行。 不過這是我第一次碰到這類型的小火鍋， 光在白飯上就別出新栽，讓人更期待接下來的主餐。 沾醬自取，但牛奶起司鍋本身味道就很強烈，所以沒用上。 牛奶起司鍋（170元） 光看上頭為數不少的起司，我的心就融化的～ 沒料到是這樣的呈現方式，還以為是融漿起司，直接沾著吃。 起司遇熱後會成塊的融在冬粉上，拉著誘人的牽絲，我的天阿好香喔！ 湯頭也是一絕，濃郁香甜讓我一喝就停不下來。 百元小火鍋主餐和配料都沒幾樣，這裡不是， 料整個滿出來了（只可惜被上方的冬粉遮住）， 不僅有為數不少的肉片， 還有蝦子、魷魚、高麗菜、芋頭、鳥蛋、油條、豆腐等，好彭派阿！ 還有這裡有賣一堆冷飲，餐後來杯珍珠奶茶，簡直太完美了， 真希望它能快點北上開店，這樣我一定三不五時就去光顧～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.93.75 ※ iioouu:轉錄至看板 TaichungBun 02/13 21:29

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